감각적인 디자인과 섬세한 맛을 겸비한 디저트로 국내는 물론 해외에서도 높은 관심을 끌고 있는 김민아 셰프는 리큐르에 대한 애정과 호기심이 유독 높다. 벨코라데 앰배서더로 활동 중이며 베이킹스튜디오 미나스(MINAS)를 운영하고 있다.