만화로 배우는 와인의 역사

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#일상속역사

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나의 한국현대사 1959-2020

유시민 저
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인류를 구한 12가지 약 이야기

정승규 저
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세계사를 바꾼 13가지 식물

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세계사를 바꾼 전염병 13가지

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세계사를 바꾼 10가지 약

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메트로폴리스

벤 윌슨 저/박수철 역/박진빈 감수

책 소개

와인의 역사는 문명의 역사다. 모든 것은 지중해에서 시작되었다. 그리스 신화에는 포도주에 대한 암시가 가득하고, 성서에서는 대홍수가 끝난 후 노아가 포도나무를 심는다. 포도주는 인간을 문명화하고 신들을 인간적으로 만들었다. 고대 말기에 갈리아 와인은 이미 대량 수출되었다. 나무 술통에서 와인을 숙성시키는 기법 덕분이었다.

로마제국이 멸망하자 가톨릭교회와 수도원을 통해 와인 양조 기법이 명맥을 이었고, 중세 와인은 우리가 아는 오늘날의 와인과 비슷해졌다. 와인에 최초로 등급을 매긴 것은 기원후 1세기까지 거슬러 올라간다. 17세기에 유리병이 발명되면서 와인 보존법이 혁명적으로 개선되고, 와인 양조학은 삶의 예술이 되었다. 식민지화가 본격화되면서 와인은 세계를 정복하게 된다. 오늘날에는 전 세계 국가의 절반이 와인을 생산하며 치열하게 경쟁하고 있다. 1만 년을 이어온 와인의 역사는 바로 우리 열정의 역사다.

책의 일부 내용을 미리 읽어보실 수 있습니다. 미리보기

프롤로그
제1장 기원
제2장 고대의 광기
제3장 새로운 엘도라도
제4장 복잡한 동방세계
제5장 그리스도의 피
제6장 이슬람의 역설
제7장 봉건시대의 깃발
제8장 위대한 발견들
제9장 아메리카 그리고 그 너머로
제10장 테루아르, 왕위에 오르다
제11장 친환경 혁명
에필로그

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상세 이미지

저자 소개 (3명)

저 : 브누아 시마 (Benoist Simmat)

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경제 저널리스트이자 수필가. 〈일요신문Le Journal du Dimanche〉〈렉스프레스L’Express〉 등 여러 신문과 잡지에 기사를 쓴다. 약 30권의 책과 다큐멘터리 만화를 썼다. 국내 출간작으로 《위대하고 찌질한 경제학의 슈퍼스타들》《자본주의의 슈퍼스타들》《만화로 배우는 와인의 역사》《만화로 배우는 불멸의 역사》가 있다. 경제 저널리스트이자 수필가. 〈일요신문Le Journal du Dimanche〉〈렉스프레스L’Express〉 등 여러 신문과 잡지에 기사를 쓴다. 약 30권의 책과 다큐멘터리 만화를 썼다. 국내 출간작으로 《위대하고 찌질한 경제학의 슈퍼스타들》《자본주의의 슈퍼스타들》《만화로 배우는 와인의 역사》《만화로 배우는 불멸의 역사》가 있다.

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그림 : 다니엘 카사나브 (Daniel Casanave)

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프랑스 북부 아르덴 주에서 태어난 다니엘 카사나브는 렝스 보자르에서 공부했다. 연극과 문학을 사랑했던 그는 2001년부터 문학사의 걸작을 다루는 데 중점을 두고 만화의 세계를 탐험했다. 저서로는 《사피엔스 그래픽 히스토리 Vol.1: 인류의 탄생》《만화로 배우는 와인의 역사》 등이 있다. 프랑스 북부 아르덴 주에서 태어난 다니엘 카사나브는 렝스 보자르에서 공부했다. 연극과 문학을 사랑했던 그는 2001년부터 문학사의 걸작을 다루는 데 중점을 두고 만화의 세계를 탐험했다. 저서로는 《사피엔스 그래픽 히스토리 Vol.1: 인류의 탄생》《만화로 배우는 와인의 역사》 등이 있다.

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만화로 배우는 서양사 중세 2

역 : 이정은

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대학에서 사회복지학을 전공하고, 프랑스로 건너가 낭트 시립대학 대학원에서 공부했다. 현재 바른번역 소속 번역가로 활동하며 프랑스어 책을 한국어로 옮기고 있다. 옮긴 책으로 『인피니티』, 『대멸종이 온다』, 『퀀텀』, 『만화로 배우는 와인의 역사』, 『만화로 보는 성sex의 역사』, 『세상의 모든 수학』, 『나는 니체처럼 살기로 했다』, 『청소년이 정치를 꼭 알아야 하나요』 등이 있고, 함께 옮긴 책으로 『아르센 뤼팽 전집』이 있다. 대학에서 사회복지학을 전공하고, 프랑스로 건너가 낭트 시립대학 대학원에서 공부했다. 현재 바른번역 소속 번역가로 활동하며 프랑스어 책을 한국어로 옮기고 있다. 옮긴 책으로 『인피니티』, 『대멸종이 온다』, 『퀀텀』, 『만화로 배우는 와인의 역사』, 『만화로 보는 성sex의 역사』, 『세상의 모든 수학』, 『나는 니체처럼 살기로 했다』, 『청소년이 정치를 꼭 알아야 하나요』 등이 있고, 함께 옮긴 책으로 『아르센 뤼팽 전집』이 있다.

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출판사 리뷰

초판 출간 즉시 5만 부 판매, 8개국 언어로 번역,
와인의 본고장 프랑스가 인정한 정통 와인 만화!

이 책의 저자 브누아 시마(Benoist Simmat)는 90년 전통을 자랑하는 프랑스 대표 와인 잡지의 편집장으로 세계 와인 업계에서 인정받는 와인 전문가이다. 그는 이 책에 앞서 국내에서도 잘 알려진 세계적인 와인 비평가 로버트 파커(Robert Parker)의 만화를 출간하기도 했다. 뒤이어 출간한 『만화로 배우는 와인의 역사』는 프랑스 현지에서 출간 즉시 5만 부가 판매되고 8개국 언어로 번역되어 호평을 받기도 했다. 경제 저널리스트이기도 한 그는 이 책에서 고대부터 현재까지 이어온 세계 와인의 역사와 와인 경제 전반에 걸친 이야기를 흥미롭고 유쾌하게 설명하고 있다.

이 책의 특징

- 메소포타미아와 그리스에서, 로마제국과 중세 봉건 유럽, 이슬람 세계와 아시아에 이르기까지 한 편의 다큐멘터리를 보는 듯한 드라마틱한 와인의 역사!
- 현대적 감각으로 재해석한 술의 신 바쿠스와 함께 하는 드라마틱한 와인의 여정!
- 보존 방법과 와인 생산 기술의 역사는 기본!
- 최신 와인의 역사와 고고학적 지식은 덤!
- 와인의 품종을 결정하는 전 세계 포도원 탄생의 순간까지!

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종이책 회원 리뷰 (32건)

구매 포토리뷰 만화지만 쉽지가 않네요.

내용 평점4점 편집/디자인 평점4점 | YES마니아 : 골드 강**빠 | 2022.07.08

이 와인, 저 와인 마셔가다가 이제는 거의 까베르네 소비뇽이랑 샤르도네에 안착한것 같습니다. 요즘 제가 마시고있는 와인은 아주 저렴한 아이들이랍니다. 가성비가 좋아서 요즘엔 이 아이들만 데려오는것 같습니다. 와인을 자주 마시다보니 와인에 대해서 궁금해졌습니다. 그래서 쉽게 다가갈수 있는 만화로 와인에 대해서 알아보려고 만화로 배우는 와인의 역사를 보게 됐습니다. 와인... 더보기

원문주소 : https://blog.yes24.com/document/16535812

이 와인, 저 와인 마셔가다가 이제는 거의 까베르네 소비뇽이랑 샤르도네에 안착한것 같습니다. 요즘 제가 마시고있는 와인은 아주 저렴한 아이들이랍니다. 가성비가 좋아서 요즘엔 이 아이들만 데려오는것 같습니다. 와인을 자주 마시다보니 와인에 대해서 궁금해졌습니다. 그래서 쉽게 다가갈수 있는 만화로 와인에 대해서 알아보려고 만화로 배우는 와인의 역사를 보게 됐습니다. 와인의 역사가 오래됐다는건 알고있었지만 그 유구한 역사에 걸맞게 내용은 장난아니게 방대했습니다 ㅋ. 와인을 좋아하고 와인에 대해서 관심이 있으신 분은 한번 쉽게 접해보시길…

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구매 이토록 오래된, 그리고 앞으로도 계속될 포도주의 역사

내용 평점4점 편집/디자인 평점4점 | YES마니아 : 로얄 낭**녀 | 2021.12.08

만화로 배우는 와인의 역사/부느아 시마 다니엘 카사나브/이정은/한빛비즈/2019 인류가 탄생한 이래, 최초의 기호음식, 바로 술이 아닐까요. 못 마시는 사람도 있고, 맛을 모르는 사람도 물론 있습니다만, 그래도 없다면 세상이 너무 삭막하고 힘들 것 같은 느낌이 드는 것이 바로 술이 아닌가 싶습니다. 자연 발효라는 것이 있기 때문에 당연히 알콜 발효 식품이라는 것이... 더보기

원문주소 : https://blog.yes24.com/document/15531872

만화로 배우는 와인의 역사/부느아 시마 다니엘 카사나브/이정은/한빛비즈/2019

인류가 탄생한 이래, 최초의 기호음식, 바로 술이 아닐까요. 못 마시는 사람도 있고, 맛을 모르는 사람도 물론 있습니다만, 그래도 없다면 세상이 너무 삭막하고 힘들 것 같은 느낌이 드는 것이 바로 술이 아닌가 싶습니다.

자연 발효라는 것이 있기 때문에 당연히 알콜 발효 식품이라는 것이 자연스럽게 생겼을 것이고, 사냥과 채집을 통해 음식을 구했던 원시시대라면 수상해 보이는 것도 일단 다 시음, 시식해 봤을 듯. 금방은 뭔가 좀 알딸딸하지만, 이내 기분이 좋아지고, 사냥의 피로와 긴장감도 풀어주면서 수면을 취하게 해 주는 술은 오랜 시간 인류의 친구였을 겁니다.

포도는 인류의 문명의 발상지에서도 자생했고, 재배도 가능했으며, 지중해 시대를 통해 번성했습니다. 일단 자생하고, 재배가능하면 퍼지기 마련, 그냥도 먹고, 남은 건 술 담그고. 당연한 거 수순이 아니었나 싶기도 합니다.

거기에 종교가 또 한몫을 합니다. 유대교, 기독교, 그리고 정교까지 모두 포도주 빠지면 섭섭하죠. 동로마 시대로 옮겨가면서 서유럽의 와인은 스러져갔을 법도 하지만, 종교 중심의 중세시대가 오면서 교회에서 포도 제배에서 와인 생산, 유통까지 맡음으로써 산업으로서는 더욱 발달하게 되고, 고급화되어 갑니다. 지금도 유명한 수도회 와인은 톡톡히 값을 쳐주지요. 영주나 국왕의 입장에서도 주요한 국가 산업으로 인식하여 장려하고 여러 혜택을 주기도 했지요.

술 뿐 아니라 제반 산업도 발달하게 되지요. 임포라같은 도기 단지에서 우리가 지금 흔히 알고 있는 커다란 나무 술통의 개발 역시 와인의 역사에 큰 획을 긋게 됩니다. 숙성, 보관, 심지어 이송에도 유리한 이 나무 술통은 현재 스테인레스 술통이 나오기 시작했지만 아직도 많으 애호가들에 의해 사랑받고 있습니다.

지금 와인은 전 세계 어디에서든 포도가 재배되는 곳이라면 다 있는 술이 되었습니다. 당연히 우리나라에도 토종 와인 제조 업체가 있지요. 유명한 와이너리들은 상품화 되어 유명 관광지가 되기도 하고, 좋은 투자처가 되기도 합니다. 중국인들이 그렇게 많은 투자를 했다고 하네요. 마치 미술품 처럼 말이죠.

자, 와인의 미래는 어떨까요? 아마 계속 되겠죠. 술이 없는 인생이라니. 아, 알기 전이라면 모르겠으나, 한번 알고 나면 없이 살기 힘들지요. 저도 어쩌다 한잔이지만, 나이가 드니 와인에 정착하게 된다는 말이 좀 이해가 되기도 합니다. 위스키나 브랜디는 너무 도수가 세고, 맥주는 기분좋게 취할만큼 마시려면 너무 많이 마셔야 하기 때문일까요. 물론, 와인의 도수는 매우 다양합니다만. 금요일 저녁 즐겁게 한 잔. 저도 그 정도입니다.

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파워문화리뷰 724. 만화로 배우는 와인의 역사

내용 평점4점 편집/디자인 평점4점 | YES마니아 : 로얄 스타블로거 : 블루스타 K*****2 | 2021.08.15

안녕하세요 원하는대로 이루어지는 깡꿈월드입니다. 여러분들은 와인을 좋아하시나요? 1만년을 이어온 와인의 역사 속에 숨겨진 우리 열정의 시간을 알려줄 오늘의 책 724. " 만화로 배우는 와인의 역사 " 입니다. 최초의 와인 문명은 어디였을까? 와인에 대한 최초의 기록은 기원전 23세기 수메르 도시인 라가시의 왕이 남... 더보기

원문주소 : https://blog.yes24.com/document/14918571

안녕하세요

원하는대로 이루어지는 깡꿈월드입니다.

여러분들은 와인을 좋아하시나요?

1만년을 이어온 와인의 역사 속에 숨겨진

우리 열정의 시간을 알려줄 오늘의 책

724. " 만화로 배우는 와인의 역사 " 입니다.