페미니스트 비건 채식주의자이자 활동가이며, 우리 시대 문화적 억압의 현실을 탐구하는 독립 연구자다. 1990년에 육식과 가부장제 가치 사이의 관계를 살핀 선구적인 책 『육식의 성정치』를 쓴 뒤 채식주의, 페미니즘, 동물 보호와 관련한 활동을 활발히 펼쳐왔다. 1951년 뉴욕에서 태어나 1976년 예일대학교 신학대학원에서 석사 학위를 받았다. 그 후 뉴욕주 셔토쿼에서 매 맞는 여성을 위한 상담 서비스를 시작한 뒤, 빈곤, 인종차별, 성차별 등을 다루는 비영리기구의 대표를 지내면서 뉴욕 주지사 직속 가정폭력방지위원회 위원이 되어 무주택자 주택공급위원회 의장으로 일했다. 1987년부터 ‘성폭력과 가정폭력’을 주제로 강의하기 시작해 예일대학교, 프린스턴대학교, 코넬대학교를 비롯해 여러 곳에서 도발적인 강의를 펼쳤다. 주요 저서로 『육식의 성정치』, 『인간도 짐승도 아닌』(1994), 『고기의 포르노그래피』(2003) 등이 있다.

미국 웨슬리언 대학교 철학과 교수이다. 페미니즘·젠더·섹슈얼리 티 연구 프로그램을 맡고 있으며, 웨슬리언 대학교 동물연구 협동 과정의 설립자이자 책임자이다. 『동물 윤리 입문Ethics and Animals: An Introduction』, 『뒤얽힌 감정이입Entangled Empathy』, 『동물 연구 용 어사전Critical Terms for Animal Studies』, 『애니멀레디스: 젠더, 동물, 광 기Animaladies: Gender, Animals, and Madness』 등을 쓰고 엮었다. 에코페미 니즘 및 동물 윤리와 관련해 연구를 진행하며 교도소에 수감된 학생들을 10년 넘게 가르치고 있다.

대학에서 미학과 국어국문학을, 대학원에서 한국현대문학을 전공했다. 한국퀴어문학종합플랫폼 무지개책갈피에서 활동하고 있다. 한국 퀴어 문학을 역사화하는 작업과 더불어, 교차적 관점에 입각한 채식주의/비거니즘의 윤리-정치적 의의를 탐구하는 데 관심을 두고 있다. 『퀴어 코리아』를 함께 옮겼다.