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믿을 건 집밥 뿐이다
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믿을 건 집밥 뿐이다

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발행일 2014년 11월 19일
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파일/용량 PDF(DRM) | 27.42MB ?
글자 수/ 페이지 수 약 209쪽?
ISBN13 9788931596236

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소개 책소개 보이기/감추기

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저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : 김정미
요리언니 김정미는 서양화를 전공한 화가이자 따르는 제자가 유난히 많은 인간미 넘치는 선생님이다. 10년을 훌쩍 넘긴 자취생활은 자연스레 그녀를 집에서 밥해 먹는 제대로 된 살림꾼으로 만들었다. 지글지글 보글보글 요리하는 시간이 가장 즐겁고 행복하다는 그녀는 퇴근 후에도 어김없이 집안을 맛있는 음식냄새로 가득 채운다. 그녀의 요리는 요리선생님들의 어려운 레시피와는 달리 실생활에 바로 적용되는 살아 있는 레시피로 마치 이집 저집 대대손손 내려오는 맛있는 요리 비법을 총망라한 듯 친숙하면서도 누구의 입맛에도 잘 맞는 생활요리의 달인이다.

저자 : 김정은
조리동생 김정은은 영문학을 전공하고 아이들 영어를 가르치는 유능한 선생님으로 대학생이 되면서부터 언니와의 자취생활에 합류하게 되었다. 입맛 까다롭고 외식하는 것만 좋아하던 그녀였지만 요리언니덕에 지금은 집에서 해 먹는 밥이 제일 맛있다는 가정식 밥상 예찬론자가 되었다. 깐깐하고 감각적인 그녀는 한 번 먹어 본 맛집 요리 재현의 감각이 남달라 요리 언니와 환상의 복식조를 이루고 있다. 또한 디카를 손에 달고 사는 그녀는 요리사진을 찍어 자매의 미니홈피에 올리는 일이 제일 즐겁다는 개성 넘치는 요리사진의 달인이다.

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내손으로 담근 예술 맛김치
엄마가 싸 주신 김치통을 들고 가는 날이면 버스 안을 진동하던 김치냄새. 그 냄새 모두 끌어 안고 나 몰라라 눈 꼭 감고 잠을 청했지요. 하지만 ‘에잇 나라고 못할 것 없지.’ 엄마가 일러주시는 대로 담가 본 맛김치 이거이거 예술입니다. 내손으로 김치를 담기 시작하던 그날부터 제 옆에는 김치통 대신 멋진 남학생이 앉았습니다.^^

여자라서 햄볶아요∼ 소시지야채볶음
‘여자라서 행복해요∼’ 라는 광고 카피가 있었지요. 반페미니즘적인 생각이라며 할 말도 참 많은 게 우리들이지만 반면 여자라서 행복한 것도 많은 게 사실이잖아요.^^오늘 저녁 반찬으로 ‘햄볶았습니다.’ 즐겁게 식사하는 가족들을 보니 많이 행복합니다.

오븐 없이 가는 거야!∼ 베이비립
소스 발라 구워 내는 베이비립은 원래 오븐이 꼭 있어야 하지만 자매의 자취방 사정상 그냥 냄비에 향신재료 넣고 삶아 소스 발라서 전자레인지에 돌려 보았더니 어머∼ 어머... 똑같아∼ 똑같아... 그래 쬬아, 오븐이 없어도 가는 거야∼∼∼
--- 본문 중에서

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