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식품·외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크 사업화 동향과 기술개발 전략
로봇·인공지능(AI)·블록체인·3D 푸드 프린팅 적용 동향 / 대체식품(케어푸드, 대체육/배양육·식용곤충) / 디지털 마케팅, OMO, O2O, 옴니채널 / 식품 안전·유통 분야 기술개발 / 스마트농업
IRS글로벌 편집부 저
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IRS Global(아이알에스글로벌)
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2021년 06월 03일
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식품.외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크 사업화 동향과 기술개발 전략 상세 이동 상품버튼 보이기/닫기최상[중고도서] 식품.외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크 사업화 동향과 기술개발 전략10% 396,000원출간 20210603, 판형 210*297mm (A4), 쪽수 627배송비 : 3,000원, stayy5에서 200,000원 이상 구매시 무료배송
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