아이스크림 평론가. 연간 1,000종 이상의 아이스크림을 먹어보고, 모든 포장지를 수집하고 있다. 정보 사이트 ‘편의점 아이스크림 마니아www.conveniice.com’ 운영 외에도 업계 전문지 칼럼 집필, 상품 감수 등 아이스크림과 관련해 폭넓게 활동하고 있다. 저서로는 『추억의 일본 아이스크림 대백과』 『일본 아이스크림 크로니클』 등이 있다.
아이스크림 평론가. 연간 1,000종 이상의 아이스크림을 먹어보고, 모든 포장지를 수집하고 있다. 정보 사이트 ‘편의점 아이스크림 마니아www.conveniice.com’ 운영 외에도 업계 전문지 칼럼 집필, 상품 감수 등 아이스크림과 관련해 폭넓게 활동하고 있다. 저서로는 『추억의 일본 아이스크림 대백과』 『일본 아이스크림 크로니클』 등이 있다.