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건강식품 복용법 및 복합처방법

건강식품 복용법 및 복합처방법

: 암·당뇨·생활습관병을 극복하는 신법칙

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품목정보

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발행일 2001년 12월 31일
쪽수, 무게, 크기 205쪽 | 400g | 152*224*20mm
ISBN13 9788987849300
ISBN10 8987849309

목차 목차 보이기/감추기

책 속으로 책속으로 보이기/감추기

그토록 우리에게 해로움을 안겨주는 활성산소는 왜 생기는 것일까? 우리는 누구나 호흡을 해야만 살아갈 수 있다. 그리고 호흡으로 받아들인 산소 중에서 약 2%는 체내에서 활성산소가 된다. 결국 활성산소는 유해산소이지만 우리가 호흡으로 들이마시는 산소의 동료인 셈이다.

우리가 호흡하는 산소는 3중항산소라고 하며 비교적 안정된 산소분자이다. 하지만 여기에 뭔가가 더해지거나 떨어져나가면서 이 3중항산소가 불안정하게 되기도 한다. 여기서 불안정해진다는 것은 다른 원자로부터 전자를 빼앗으려 하는 힘(산화력)이 강해진다는 것을 의미하며 그것이 곧 활성산소의 정체이다.

사실, 활성산소에는 '수퍼 옥사이드래디칼', '과산화수소', '1중항산소', '하이드록실래디칼'의 4종류가 있다. 그 네 가지 활성산소 중에서 가장 보편적으로 발생하는 것이 수퍼 옥사이드래디칼이다.

수퍼 옥사이드래디칼은 영양분이 세포의 미토콘트리아에서 에너지로 변환할 때 자연수럽게 발생하는 것이다. 그리고 이 수퍼 옥사이드래디칼이 물분자에 작용하면 두 번째로 과산화수소는 활성산소가 지닌 강력한 산화력(살균력)을 이용하는 것이라고 할 수 있다.

3번째의 1중항산소는 3중항소가 약간 변형된 형태를 띠고 있지만, 그 변형이 원인이 되어 강력한 독성(산화력)을 발휘한다. 그리고 하이드록실래디칼은 과산화수소가 2번 나눠진 형태를 띠고 있으며 활성산소 중에서 가장 강력한 산화력을 지니고 있다. 게다가 수퍼 옥사이드래디칼, 과산화수소, 1중항산소, 하이드록실래디칼 이 4종류의 활성산소는 체내에서 서로 전자를 주고받으며 변신을 되풀이한다. 예를 들어 수퍼 옥사이드래디칼이 과산화수소로 모습을 바꾸거나 과산화수소가 하이드록실래디칼로 변화되는 등의 변신이 일어나는 것이다.
-- pp.127~128

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원시시대에는 사람도 동물과 같은 대자연 속에서 같이 공존하면서 행복한 삶을 살아왔다. 물질문명의 발달은 삶을 영위하는데는 우리가 말하는 상상의 천국이겠지만 21세기를 맞이하면서 지구는 어떻게 변해가는가? 아마도 공해라는 두 글자가 우리의 삶을 더욱 어렵게 하고 있음은 주지의 사실이다.

이제는 마음놓고 먹을 수 있는 건강식품을 찾기에는 쉬운 일은 아닐진데, 자연에 자생하는 산채나물류로 인간이 오염시켜 해를 보는 실정에 당면하고 있다. 현재 유통되는 건강식품을 안심하고 신뢰할 수 있는 것이 과연 몇이나 되는지 생각할 필요성이 있다. 몸에 좋다면 무엇이고 시중에서 구입하여 무절제하게 복용법을 알고 사용하는지 의문시된다. 사람의 체중을 평균 55~60이라면 대응하는 용량을 복용하여야 하며 더욱이 기능성식품의 경우는 철저한 복용법을 지키는 것이 바람직할 것이다. 특히 복합처방의 경우는 복용법과 사용기간에 따라서 인체에 미치는 효과도 다를 것이다.

예를 들면 담자균류에 속하는 목이, 은목이, 진정담자균류인 송이, 잔나비걸상 등은 다당체가 주물로 인체의 면역기능을 증강시키고 칼로리가 낮아 비만체질에도 무난할 것이다. 버섯류인 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 아가리쿠스, 영지버섯 등도 건강식품으로는 권장할 만하다. 자연식품, 야생식용식물, 야생기능성식품 등도 장복을 하게되면 해를 줄 수 있으며 더욱이 복합처방은 의사의 처방이 아니면 그 부작용을 감수하여야 하며, 약용 복용시는 복약법을 잘 지도 받는 것이 마음이 평안하다고 사려됩니다. 생약의 복합처방도 장복하게 되면 인체의 간손상이 있으므로 항시 의사와 약사의 깊은 상담이 요구됩니다.

1. 건강식품으로 암의 생성을 촉진하는 성분은?
a. peteroside : 고사리 pteridium aquilinum는 무독한 식용식물로 생각하는 경우가 있다. 이 peteroside는?
1) 소(牛)의 혈뇨의 출혈성소인
2) 백혈구
3) 혈액응고 부전
4) 방광종양의 유발

2. 비만을 치료하는 중국 광방기 Aristolochia fangchi는 콩팥 즉 신장의 암을 유발시킴.
1) Aristolochic acid("광방기"뿌리, "쥐방울"종자)

요즘 건강식품 또는 생약으로 살빼는 식품, 약품 등이 많이 유통되고 있으나 국가에서 인정하는 정품을 복용하여야 장수할 수 있을 것이다. 이 소책자는 일본의 사또오 도시오 저서를 최혜선, 김형국 선생님이 번역한 것으로 그 내용을 보아서는 누구나 한번쯤은 필견할 수 있는 책으로 봅니다. 흥미있는 것은 원, 투, 쓰리 건강법, 면역증강제에 의한 암치료의 보조요법, 장내세균과 유산균 Lactobacillus vulgaricus(G+, 요구르트의 제조)섭취에 따른 건강관리, 활성산소와 질병관계, 다당체(polysaccharide)류와 면역증강제(예: 동충하초, agaricus spp.)에 대하여 매우 쉽게 설명하였으므로 자기건강을 위하여 한번쯤은 읽어야 할 건강서적이므로 이를 두서없이 추천합니다.
-- 초암 육창수 (경희대학교 약학대학 교수)

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