품목정보
발행일 | 2020년 02월 27일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 516쪽 | 634g | 135*215*35mm |
ISBN13 | 9791190030373 |
ISBN10 | 1190030373 |
발행일 | 2020년 02월 27일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 516쪽 | 634g | 135*215*35mm |
ISBN13 | 9791190030373 |
ISBN10 | 1190030373 |
MD 한마디
TV에서는 음식 관련 프로그램이 넘치지만 과연 우리의 식탁은 풍요롭고 안전할까? 오늘날의 식탁은 극단적이다. 고기 아니면 채소, 탄수화물 아니면 지방, 슈퍼푸드 아니면 정크푸드이다. 저명한 음식 칼럼니스트인 비 윌슨이 오늘날 세계인의 식탁을 비판적으로 분석한다. - 손민규 정치사회 MD
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