품목정보
발행일 | 2023년 07월 21일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 328쪽 | 494g | 153*225*17mm |
ISBN13 | 9788984355811 |
ISBN10 | 898435581X |
발행일 | 2023년 07월 21일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 328쪽 | 494g | 153*225*17mm |
ISBN13 | 9788984355811 |
ISBN10 | 898435581X |
MD 한마디
[조선인들은 뭘 먹었을까?] 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까? 임진왜란 이후부터 구한말까지를 중심으로 조선시대 사람들이 요리해 먹었던 음식들과 식문화를 소개한다. 왕족, 양반, 중인의 밥상 안에 담긴 법도와 문화는 조선시대 음식의 종류와 음식 문화를 보여주고, 밥상차림이 만들어낸 풍경은 독자를 조선의 밥상으로 초대한다. - 안현재 역사 PD
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