여성의 간헐적 단식은 다를까? 다르다. 달라야 한다! 남성에 비해 근육량이 적고 호르몬 주기가 뚜렷한 여성은 단식 방법 역시 달리해야 한다. 특히 중년 여성에게는 가벼운 단식조차 부담이 될 수 있다. 하지만 올바른 정보를 활용하면 제약처럼 여겨졌던 ‘여성성’은 단점이 아닌 강력한 무기가 된다. 펠츠 박사의 따뜻한 조언이 담긴 이 책은 그 자체로 소중한 가치를 지닌다.
- 조한경 (『환자 혁명』 저자, 미국 카이로프랙틱 전문의)
여성의 에너지 대사를 깨우는 가장 강력한 도구는 단식이다. 여성의 에너지 대사는 본질적으로 남성과 다르다. 하지만 지금까지 대부분의 연구가 남성 중심으로 이루어져, 여성들은 복잡한 식단 관리 속에서 더 큰 혼란을 겪어왔다. 펠츠 박사는 이러한 한계를 돌파하며, 여성의 호르몬 리듬에 맞춘 단식과 건강법을 여성의 입장에서 명쾌하게 설명한다.
- 황미진 (유방갑상선 전문의, 하나유외과의원 원장)
오로지 여성을 위해 설계된 완벽한 단식 바이블! 기존의 단식 도서들은 여성의 호르몬 변화를 무시하거나 최신 영양학 트렌드를 반영하지 못해 늘 아쉬움을 남겼다. 그러나 이 책은 그런 모든 한계를 뛰어넘는다. 단식을 처음 시작하는 사람, 단식 효과를 제대로 보지 못한 사람, 저탄수화물 식단과 단식을 병행하고 싶은 사람 모두에게 이 책은 최고의 해답이 될 것이다.
- 김슬기 (키슬 인스타그램 @oozoo_universe)
여성을 위한 새롭고 혁신적인 다이어트! 이 책은 여성의 대사 리듬에 맞춘 단식과 해독 요법으로 체중 감량을 가속화하면서도 균형 잡힌 생활 방식을 유지할 수 있는 실전 전략을 제시한다. 키토바이오틱 식단, 호르몬 포식 식단, 단식만큼 중요한 보식법과 레시피까지 알찬 정보로 가득하다. 단순한 다이어트를 넘어 여성의 몸을 새롭게 만드는 강력한 도구가 될 것이다.
- 박혜정 (중의학 전공, 유니시티코리아 D.DIA)
단식은 장수와 치유를 위한 놀라운 도구이다. 여성들은 마침내 그들만의 호르몬 요구에 맞춘 지침서를 갖게 되었다.
- 존 그레이 ((John Gray) 『화성에서 온 남자 금성에서 온 여자』의 저자)
민디 펠츠 박사는 생활에 단식을 통합시켜 건강을 증진하길 원하는 여성들을 위한 궁극적인 안내서를 써냈다. 가장 중요한 것은 그녀가 이것을 월경 주기를 중심으로 계획했다는 점이다. 여성의 건강과 호르몬을 다루는 의사로서 이 책과 그녀의 단계별 단식 과정을 추천하지 않을 수 없다!
- 캐리 존스(Carrie Jones) (자연병리학 의사, 루파 헬스(Rupa Health) 대표)
여성에게 정말 필요했던 최고의 단식 가이드!
- 새라 고트프리드 ((Sara Gottfried) 산부인과 의사, 『기적의 호르몬 다이어트』 저자)
민디 펠츠 박사는 단식 분야의 워런 버핏이다.
- 제시 이츨러(Jesse Itzler) (기업가, 베스트셀러 작가, 애틀랜타 호크스(Atlanta Hawks) 구단주)
항상 피곤하고 배고픈 상태에서 벗어날 수 있다. 이 책은 언제, 얼마나 오래 단식해야 호르몬이 당신을 위해 움직이는지 가르쳐준다. 맑은 정신을 찾고 작은 사이즈의 새 바지를 사러 가자!
- 데이브 아스프리 ((Dave Asprey) 『최강의 식사』, 『최강의 단식』 저자)
만약 획일적인 건강 조언에 지쳐 실망감을 느꼈다면 이 책은 신선한 공기처럼 느껴질 것이다. 민디 펠츠 박사는 당신의 몸과 목표에 맞춘 고유한 계획을 세울 수 있도록 도와준다. 그녀는 획기적인 연구, 강렬한 스토리, 건강에 대한 명확한 지침을 결합시키고 있다.
- 제시카 오트너(Jessica Ortner) (베스트셀러 『태핑 솔루션』의 저자)
모두가 건강과 활력을 증진할 방법을 찾고 있는 이때, 민디 펠츠 박사는 훌륭한 조언을 제공한다. 이 책은 여성성과 건강 그리고 여성의 삶에 대한 이야기이다.
- 메리앤 윌리엄슨(Marianne Williamson) (《뉴욕타임스》 선정 베스트셀러 작가)
영양과 통합 보건 분야에서는 장단기 단식이 건강과 질병 프로토콜에 발휘하는 힘에 대한 인식이 점차 커지고 있다. 그렇지만 주기적인 호르몬 패턴이 대사와 단식의 생리에 미치는 영향은 간과될 때가 너무나 많다. 펠츠 박사는 이 책을 통해 단식이 건강에 미치는 영향을 호르몬 주기에 맞춰 최적화시키는 전략을 소개한다.
- 잭 부시(Jack Bush) (의학 박사, 내과의(내과, 내분비학, 호스피스 치료))