크레마클럽

분야

분야 전체

소설
소설
에세이 시
에세이 시
- 에세이
- 시/평론
경제 경영
경제 경영
자기계발
자기계발
인문
인문
사회 정치
사회 정치
역사
역사
종교
종교
예술 대중문화
예술 대중문화
자연과학
자연과학
가정 살림
가정 살림
건강 취미 여행
건강 취미 여행
어린이 유아
어린이 유아
청소년
청소년
국어 외국어
국어 외국어
IT 모바일
IT 모바일
대학교재
대학교재
수험서 자격증
수험서 자격증
잡지
잡지
만화
만화
로맨스
로맨스
판타지/무협
판타지/무협
- 판타지/SF
- 퓨전
- 현대물
- 스포츠
- 대체역사
- 무협
무료eBook
무료eBook
- 단행본
- 장르소설
- 만화
- 잡지
- 무료체험판
- 전체

크레마클럽 허브

크레마클럽 가입하기

미리보기 공유하기

페이스북 공유하기 트위터 공유하기 URL복사

우리 집에 빵집을 차렸다 : 호주가이버 홈베이킹

호주가이버 홈베이킹

유진원 저 | 온유서가 | 2024년 3월 15일 리뷰 총점 10.0 (17건)정보 더 보기/감추기

종이책 리뷰 (11건)
eBook 리뷰 (0건)
종이책 한줄평 (6건)
eBook 한줄평 (0건)

분야: 가정 살림 > 요리

파일정보: PDF(DRM) 247.31MB

지원기기: 크레마 PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원) 아이폰 아이패드 안드로이드폰 안드로이드패드 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가) PC(Mac)

가입하고 무료로 읽기

eBook 구매 종이책 구매

우리 집에 빵집을 차렸다 : 호주가이버 홈베이킹

가입하고 무료로 읽기

책 소개

책의 일부 내용을 미리 읽어보실 수 있습니다. 미리보기

채널예스 기사 (1개)

7문 7답

‘제빵계의 백선생’ 호주가이버의 진짜 쉬운 홈베이킹!

2024년 03월 13일

상세 이미지

저자 소개 (1명)

저 : 유진원 (호주가이버)

관심작가 알림신청

쉽고 간단한 홈베이킹 레시피를 개발해 널리 전파하며 유튜버로 활동 중이다. 특유의 경쾌하고 구수한 말투로, 쉬운 집빵 레시피를 선보여 많은 이의 사랑을 받았다. 호주에 거주하며, 꾸준히 다양한 베이커리 레시피로 구독자들과 소통하고 있다. 유튜브 <호주가이버> - www.youtube.com/@hojugyver 네이버 카페 <호주가이버와 호빵들> - cafe.naver.com/hoju365 쉽고 간단한 홈베이킹 레시피를 개발해 널리 전파하며 유튜버로 활동 중이다.
특유의 경쾌하고 구수한 말투로, 쉬운 집빵 레시피를 선보여 많은 이의 사랑을 받았다.
호주에 거주하며, 꾸준히 다양한 베이커리 레시피로 구독자들과 소통하고 있다.

유튜브 <호주가이버> - www.youtube.com/@hojugyver
네이버 카페 <호주가이버와 호빵들> - cafe.naver.com/hoju365

작가와 인터뷰(1개)

[7문 7답] ‘제빵계의 백선생’ 호주가이버의 진짜 쉬운 홈베이킹!

출판사 리뷰

누적 조회수 4천만! 직접 만들어본 독자들의 후기와 조회수로 검증된 진짜 쉬운 홈베이킹!‘다른 레시피로 실패했는데 호주가이버 레시피로 드디어 성공했다!’호주가이버의 레시피로 만들어본 사람이라면 누구든 공감할 것이다. 독자들의 댓글 중 가장 많은 댓글의 내용인 만큼 정말 쉽다는 보장이 된 레시피들을 선보이고 있다.저자는 정확한 g으로 심혈을 기울이지 않아도 뚝딱 손쉽게 만드는 법을 알려준다. 수많은 홈베이킹 유튜브 사이에서도 쉽게 만들기로 정평이 나있다. 간단하게 집에서 만드는 빵임에도 빵집 부럽지 않은 맛이 보장되어 있고, 심지어 누가 만들어도 성공할 수 있는 레시피라 현재 많은 이의 사랑을 받고 있다. [이 책의 특징]1. 독자들이 직접 고른 레시피독자들이 가장 즐겨 만들고, 가장 맛있게 먹었다는 레시피들을 독자의 목소리를 모아 엄선해 담았다. 이 책은 좀더 멋스럽고, 보기 좋은 빵들을 책에 넣으려하기 보다 직접 만들어본 독자들이 선정한 메뉴를 담았기에 다소 투박하지만, 진짜 현실 집빵 레시피를 알려준다.2. 난이도별, 상황별 베이킹난이도를 별점으로 표기해 쉬운 레시피부터 어려운 레시피 순으로 담았다. 또한 버터가 없을 때 할 수 있는 베이킹, 발효가 필요 없는 베이킹 등 상황별 베이킹을 찾아볼 수 있도록 분류하여, 어떤 빵을 만들지 고민하는 시간을 단축하고 베이킹 할 빵을 선정하는 데에 도움을 주고자 하였다. 3. 동영상 QR 수록모든 레시피는 동영상 QR을 수록하여 호주가이버의 베이킹 영상을 시청하며 함께 만들 수 있도록 구성되었다. 재료와 도구, 레시피 과정을 텍스트로만 보면 반죽이나 성형을 어느 정도로 해야 하는지 감을 잡기 쉽지 않은데, 동영상과 함께하며 상세한 과정들을 볼 수 있어 베이킹을 좀 더 수월하게 진행할 수 있다.4. 뜯어 쓰는 레시피 수록난이도 별점 3개 이상의 어렵고 복잡한 레시피는 책 후반에 ‘뜯어 쓰는 레시피’를 뜯어 보며 한 번 더 체크할 수 있게 하였다. 메뉴를 낱장으로 뜯어 조리대 위에 붙이거나 간단하게 보며 재료와 도구, 레시피 과정을 한 눈에 확인할 수 있다. 대부분의 요리책은 요리를 하면서 보게 되는데, 실상 요리 중에 책이 오염되거나 요리하는 데에 방해요소가 될 수 있다. 따라서 해당 부록으로 도움을 주고자 하였다.

펼쳐보기접어보기