크레마클럽

작가의 말 4 이 책을 보는 방법 6 반려견을 위한 하루 적정 칼로리는 얼마일까요? 8 Part.1 - 반려견의 건강과 영양 펫 영양사 선생님이 알려주는 반려견 건강과 영양의 모든 것 · 천연재료를 활용한 음식이 주는 장점은 무엇인가요? 15 · 생식, 전조식, 가열식 중 뭐가 적절한가요? 16 · 반려견의 나이에 따른 식이조절이 필요할까요? 17 · 반려견에게 필수 영양소는 무엇인가요? 18 · 반려견의 건강 상태에 따라 섭취하면 좋은 식재료는 무엇인가요? 19 · 반려견이 꼭 주의해야 할 식재료는 무엇인가요? 20 · 응가로 반려견의 건강을 체크하고 계시나요? 22 · 반려견의 장기는 사람과 어떻게 다른가요? 23 한의사 선생님이 알려주는 반려견 건강과 영양의 모든 것 · 반려동물의 체계적인 건강관리를 한의학으로 할 수 있나요? 27 · 한방 천연물을 반려견 건강관리에 어떻게 활용할 수 있을까요? 28 · 한의학 용어가 낯설고 어려워요! 30 · 반려견의 건강과 체질에 맞는 식재료를 추천해 드려요. 31 · 혈자리를 알고 반려견의 마사지에 활용해요. 34 Part.2 - 반려견 영양 식재료 100 + 특식 레시피 45 채소류 가지 38 │감자 40 │고구마 42│당근 43 │마 45│무 46 │밤 48│ 배추 49│브로콜리 50 │비트 52 │샐러리 54 │시금치 56 │ 아스파라거스 58 │양배추 60 │연근 62│오이 63 │청경채 65│ 케일 66│ 콩나물 67│토마토 68 │파프리카 70 │파슬리 72│단호박 73 │상추 75 생선류 갈치 77│고등어 78│도미 79│건멸치 80 │빙어 82│송어 83 │연어 85 알류 달걀 87 │메추리알 89 고기류 소간 91 │닭가슴살 93 │돼지안심 95│소고기 96 │양고기 98 │ 말고기 100 │칠면조고기 102 │오리고기 103 │토끼고기 105 유지류 우유 106│무염버터 107│치즈 108 │올리브유 110│아마씨유 111 해조류 굴 113│미역 114 │홍합 116

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저자 소개 (2명)

저 : 유승선

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동경한의원 대표 원장, 요리하는 한의사, 방송인. 난치성 질환으로 힘든 성장기를 보낸 후 자신의 병을 이겨내면서 질병으로 고통받는 사람들을 진심으로 이해하고 치료하는 의사로서의 사명과 역할을 갖게 되었다. 본인의 병을 치료하는 과정에서 약만큼이나 중요한 것이 음식이라는 사실을 인식하고 의사는 병을 치료하는 것뿐만 아니라 사람들이 병에 걸리지 않도록 도와주는 조력자가 되어야 한다는 생각으로 올바른 음식 섭취의 중요성을 강조한다. 약식동원(藥食同源). 음식은 약과 근원이 같다는 의미를 몸소 실천하며 약과 음식을 함께 처방하는 요리하는 한의사이자, TV와 라디오에서 건강 정보를 전하는... 동경한의원 대표 원장, 요리하는 한의사, 방송인. 난치성 질환으로 힘든 성장기를 보낸 후 자신의 병을 이겨내면서 질병으로 고통받는 사람들을 진심으로 이해하고 치료하는 의사로서의 사명과 역할을 갖게 되었다. 본인의 병을 치료하는 과정에서 약만큼이나 중요한 것이 음식이라는 사실을 인식하고 의사는 병을 치료하는 것뿐만 아니라 사람들이 병에 걸리지 않도록 도와주는 조력자가 되어야 한다는 생각으로 올바른 음식 섭취의 중요성을 강조한다. 약식동원(藥食同源). 음식은 약과 근원이 같다는 의미를 몸소 실천하며 약과 음식을 함께 처방하는 요리하는 한의사이자, TV와 라디오에서 건강 정보를 전하는 방송인으로 활약하고 있다. 저서로 『주치의의 자반증 노트』,『약 대신 주스』등이 있다.

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저 : 박은정

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어려서부터 애완동물을 좋아하고 요리를 좋아했다. 어른이 되어 반려동물을 키우면서 어떻게 하면 더욱 건강하고 행복하게 키울 수 있을까 고민하다가 일본에서 펫푸드 관련 공부를 시작했다. 7년 동안 공부한 끝에 펫푸드에 관련된 다양한 자격증을 따고, 반려동물의 건강하고 행복한 삶을 위해 왕성한 활동을 펼치고 있다. 반려동물의 체계적인 영양을 관리하는 펫영양사로 ‘망고네펫푸드’, ‘박은정펫푸드아카데미’ 대표이다. 한국반려동물영양협회 소속으로 동물영양전문가 양성을 위해 활동하고 있다. 약력 -《망고네 강아지 밥상》《망고네 고양이 밥상》《선생님 우리 강아지 이 음식 먹여... 어려서부터 애완동물을 좋아하고 요리를 좋아했다. 어른이 되어 반려동물을 키우면서 어떻게 하면 더욱 건강하고 행복하게 키울 수 있을까 고민하다가 일본에서 펫푸드 관련 공부를 시작했다. 7년 동안 공부한 끝에 펫푸드에 관련된 다양한 자격증을 따고, 반려동물의 건강하고 행복한 삶을 위해 왕성한 활동을 펼치고 있다.

반려동물의 체계적인 영양을 관리하는 펫영양사로 ‘망고네펫푸드’, ‘박은정펫푸드아카데미’ 대표이다.
한국반려동물영양협회 소속으로 동물영양전문가 양성을 위해 활동하고 있다.

약력
-《망고네 강아지 밥상》《망고네 고양이 밥상》《선생님 우리 강아지 이 음식 먹여도 될까요?》 저자
-농림축산식품부 반려동물영양 연재 및 펫푸드 교육 강사
-전라북도창조경제혁신센터 펫푸드 경영 멘토
-한국반려동물영양협회(KDCNA) 협회장 전주 망고네펫푸드 대표
-전주 박은정펫푸드아카데미 대표
-한국반려동물영양협회 반려동물영양전문강사 마스터 자격 보유
-한국반려동물영양협회 반려동물자연식관리사 마스터 자격 보유
-농림축산식품부 반려동물 영양 기고 연재
-국립축산과학원 농가형 펫푸드 사업 전임 컨설팅
-동결건조/베이커리/캣푸드 등 제품 개발 다수
-일본 및 미국 반려동물 영양 관련 자격 다수 보유

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출판사 리뷰

국내 최초! 반려견을 위한 펫 영양학과 한의학의 드림팀 구성!“우리 강아지에게 이것을 먹여도 되나?”, “요즘 기력이 없는데, 이것을 먹이면 좋을까?” 반려견에게 애정을 주면서 키우는 가정이라면 이런 질문을 계속하게 됩니다. 대한민국 대표 펫 영양사 박은정 작가와 대한민국 한의학의 새 지평을 연 유승선 작가의 만남으로 반려견의 건강과 영양 관리를 한층 더 쉽고 정확하게 할 수 있을 수 있도록 도와주는 도서 〈반려견을 위한 식재료 바이블〉이 만들어졌습니다. 반려견의 건강을 잘 관리하게 위해서는 체중과 질병, 알레르기 등 다양한 요소를 관리해야하고 이 부분은 음식에서 비롯된다고 볼 수 있습니다. 건식사료만을 먹는다고 안전할 수 없고 자연식으로만 급여를 할 수 없기에 반려견에게 먹이는 모든 것의 성분을 철저하게 알고서 주는 것이 중요합니다.〈반려견을 위한 식재료 바이블〉는 자연식으로 만드는 원재료의 특징을 아주 깊고 정확하게 알려주고 있다는 점입니다. 게다가 한의학적으로 반려견에게 어떤 영향을 미치고 고려할 수 있도록 안내가 되고 있다는 점에서 매우 유용합니다.자연식을 천천히 시작할 수 있는 레시피와 주의할 점 등을 자세히 알려주고 있어 반려견의 식사 시간과 간식 시간이 조금 더 행복해질 수 있을 것입니다.〈반려견을 위한 식재료 바이블〉은 이런 특징이 있습니다.* 식재료 100가지의 영양 정보와 코멘트가장 일반적으로 강아지에게 급여하면서 좋은 효능을 가지고 있는 100가지의 식재료(한방재료 포함)를 소개하고 각 재료의 고유한 정보와 특징을 제공합니다. 기본 영양 성분부터 성질, 맛, 제철, 효능, 주의할 점, 재료를 고르는 법, 재료 궁합, 음식 궁합 등을 안내하고 있습니다. 해당 식재료를 영양학적인 관점과 한의학적인 관점에서도 안내하기에 더욱 심층적인 지식을 전달하여 보호자가 반려견을 더욱 세심하게 챙길 수 있도록 도움을 줄 수 있습니다.* 반려견의 건강을 길러주는 45가지 특식 레시피〈반려견을 위한 식재료 바이블〉에 소개된 식재료를 활용해 만들어 낼 수 있는 자연식 레시피를 같이 싣고 있습니다. 이 도서에 실린 레시피의 특징은 건강 상태에 맞게 선택해서 조리를 할 수 있다는 것입니다. 특히 자연식을 한 번도 조리해보지 않은 초보자라도 어렵지 않게 만들어 반려견의 건강을 챙겨줄 수 있도록 자세하게 안내를 하고 있습니다.* ‘펫 영양학’과 ‘한의학’으로 반려견의 건강관리반려견를 양육하면 필요로 하는 필수적인 상식을 잘 안내하고 있습니다. 특히 ‘펫 영양학적 관점’과 ‘한의학적 관점’에서 모두 다루고 있기에 반려견의 건강을 더욱 세심하게 체크하고 관리할 수 있습니다. 반려견의 건강 상태를 체크할 수 있도록 체크리스트를 제공하고 있으며 그 밖에 다양한 정보가 같이 실려 있습니다.

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