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암을 부르는 10대 식품첨가물

식품첨가물로부터 나를 지키는 최신 완전 가이드북

와타나베 유지 저/장하나 | 문예춘추사 | 2026년 4월 30일 리뷰 총점 0.0 (0건)정보 더 보기/감추기
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암을 부르는 10대 식품첨가물

책 소개

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저자 소개 (2명)

저 : 와타나베 유지
일본 도치기현 우쓰노미야시 출신의 과학 저널리스트. 지바(千葉)대학교 공학부 합성화학과를 졸업하고, 소비생활 문제를 다루는 전문지 기자를 거쳐 1982년 프리랜서 저널리스트로 활동을 시작했다. 이후 식품, 환경, 의료, 바이오테크놀로지 등 다양한 분야의 문제를 소비자 시각에서 꾸준히 제기하며 잡지와 신문에 활발히 기고하고 있다. 특히 식품첨가물, 합성세제, 유전자 변형 식품에 대한 해박한 지식을 바탕으로 전국 각지에서 강연을 펼치고 있다. 저서로는 《차라리 굶어라》(국내 출간), 《몸을 해치는 13가지 의약품·생활용품·화장품(?を?す13の??品 · 生活用品 · 化粧品)》, 《식... 일본 도치기현 우쓰노미야시 출신의 과학 저널리스트. 지바(千葉)대학교 공학부 합성화학과를 졸업하고, 소비생활 문제를 다루는 전문지 기자를 거쳐 1982년 프리랜서 저널리스트로 활동을 시작했다. 이후 식품, 환경, 의료, 바이오테크놀로지 등 다양한 분야의 문제를 소비자 시각에서 꾸준히 제기하며 잡지와 신문에 활발히 기고하고 있다. 특히 식품첨가물, 합성세제, 유전자 변형 식품에 대한 해박한 지식을 바탕으로 전국 각지에서 강연을 펼치고 있다.
저서로는 《차라리 굶어라》(국내 출간), 《몸을 해치는 13가지 의약품·생활용품·화장품(?を?す13の??品 · 生活用品 · 化粧品)》, 《식품첨가물의 위험도를 알 수 있는 사전(食品添加物の危?度がわかる事典)》, 《마시면 안 되는 음료, 마셔도 되는 음료(?んではいけない?みもの ?んでもいい?みもの)》, 《사면 안 되는 과자, 사도 되는 과자(買ってはいけないお菓子 買ってもいいお菓子)》, 《신판 가공식품의 위험도 조사했습니다(加工食品の危?度調べました)》, 《사지 마라(買ってはいけない)》 등이 있다.
역 : 장하나
병원에서 환자의 재활을 돕는 치료사로 근무하다 언어와 언어를 잇는 번역가가 되었다. 현재는 엔터스코리아에서 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 역서로는 『경락·경혈 치료 교과서』, 『세상에서 가장 알기 쉬운 근육연결도감』, 『만화로 쉽게 이해하는 해부생리학』, 『인체의 구조』, 『불로장수 절대 원칙 82』, 『척추관 협착증』, 『바른 자세 홈필라테스 92』, 『말초혈관을 단련하면 혈압이 쑥 내려간다』 등 다수의 책을 옮겼다. 병원에서 환자의 재활을 돕는 치료사로 근무하다 언어와 언어를 잇는 번역가가 되었다. 현재는 엔터스코리아에서 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 역서로는 『경락·경혈 치료 교과서』, 『세상에서 가장 알기 쉬운 근육연결도감』, 『만화로 쉽게 이해하는 해부생리학』, 『인체의 구조』, 『불로장수 절대 원칙 82』, 『척추관 협착증』, 『바른 자세 홈필라테스 92』, 『말초혈관을 단련하면 혈압이 쑥 내려간다』 등 다수의 책을 옮겼다.

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