크레마클럽

광고없는 언론 팩트올이 재정 마련을 위해 기획한 첫 작품입니다. ‘황금빛 기쁨, 수제맥주 탐험’에는 흥미로운 이야기가 가득합니다. 종교개혁을 이끌어낸 마르틴 루터는 독일의 신부입니다. 그는 자기보다 16살이나 어린 젊은 수녀 카타리나 폰 보라와 결혼을 합니다. 신부가 수녀와 사랑에 빠져 가정을 꾸린 것이지요. 이때 루터 부부가 결혼선물로 받은 것이 바로 독일의 아인베크 맥주입니다. 아내 카타리나는 수도원에서 양조기술을 배워 양조기술사 자격증을 따서는 남편 루터를 위해 맥주를 만들어 줍니다. 일본에 맥주를 소개한 사람은 노르웨이 태생의 윌리엄 코플랜드입니다. 그는 맥주에 딱 맞는 온도를 유지하기 위해 수십 미터 깊이의 동굴을 직접 파는 노력을 기울이며 최고의 맛을 추구했습니다. 오늘날의 기린맥주입니다. 영국에는 1777년 탄생한 전설의 맥주가 있습니다. 최고의 에일로 꼽혔던 바스(Bass)입니다. 이 맥주는 1912년 4월 북대서양에서 침몰한 타이타닉호와 함께 최후를 맞았습니다. 이 뿐만이 아닙니다. 고대 바빌로니아 ‘함무라비 법전’에 소개돼 있는 맥주 형벌은 무시무시했습니다. 일본의 맥주 전문가 무라카미 미쓰루(‘맥주, 문화를 품다’ 저자)의 설명에 따르면 ‘맛없는 맥주’를 팔다 걸리면 다음과 같은 처벌을 받았습니다. (우리나라 맥주 기업들 뜨끔할 겁니다.) 1) 술집 주인이 맥주 대금을 곡물이 아닌 은화로 받거나, 질 나쁜 맥주를 손님에게 비싸게 팔 경우 ‘익사의 형’에 처한다. 2) 술집 주인이 자신이 운영하는 술집에서 정치적으로 위험한 회합에 참가하고 있는 손님을 관청에 신고하지 않을 경우 ‘사형’에 처한다. 3) 맥주에 이물질을 섞어 판매한 자는 술통에 집어 넣고 익사할 때까지 맥주를 붓는 사형에 처한다. ‘황금빛 기쁨, 수제맥주 탐험’에는 이 외에도 맥주의 성전이 된 벨기에의 수도원 이야기, 미국이 만든 독립맥주 IPA 이야기, 세계 10대 맥주 이야기 등 흥미로운 이야기가 가득 들어있습니다. 최고의 맥주 안주로 손색이 없는 책입니다. 비영리 언론을 응원하는 보람과 함께, 시원하게 목을 적시는 ‘황금빛 기쁨’을 맛보시기 바랍니다. 책값은 수제맥주 한잔 값, 5900원입니다.

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