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히로타 다카코 저/김선숙 | 성안당 | 2022년 7월 28일 리뷰 총점 8.0 (2건)정보 더 보기/감추기
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가정 살림 > 요리
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저자 소개 (2명)

저 : 히로타 다카코 (Takako Hirota,ひろた たかこ,廣田 孝子)
의학 박사. 관리 영양사. 건강 운동 지도사. 교토고카여자대학 건강과학부 건강영양갛과 교수. 오사카대학 대학원 의학연구과(영양학 전공)를 졸업하고 보스턴의과대학과 미국국립보건원 츠지학원 영양전문학교 교수를 지냈다. 오사카 지사와 후생노동성 대신의 표창을 받았고, 영양개선학회상을 수상했다. 일본영양식량학회, 일본영양개선학회, 일본골다공증학회 평의원이기도 하다. 저서로는 『약에 지지 않는 최적의 식재료&레시피』, 『젊게 보이는 사람은 정말로 젊다!』등이 있다. 의학 박사. 관리 영양사. 건강 운동 지도사. 교토고카여자대학 건강과학부 건강영양갛과 교수. 오사카대학 대학원 의학연구과(영양학 전공)를 졸업하고 보스턴의과대학과 미국국립보건원 츠지학원 영양전문학교 교수를 지냈다. 오사카 지사와 후생노동성 대신의 표창을 받았고, 영양개선학회상을 수상했다. 일본영양식량학회, 일본영양개선학회, 일본골다공증학회 평의원이기도 하다. 저서로는 『약에 지지 않는 최적의 식재료&레시피』, 『젊게 보이는 사람은 정말로 젊다!』등이 있다.
역 : 김선숙
대학에서 일문학을, 대학원에서 경제학을 공부한 후 출판사에서 오랫동안 편집자로 일했다. 지금은 그동안 쌓은 경험을 바탕으로 출판기획자로 활동하면서 삶을 변화시키고 새로운 세상을 열어주는 책을 찾아 우리말로 옮기고 있다. 옮긴 책으로는 『뼈, 관절, 인대, 신경, 혈관 촉진술의 기본』, 『과학의 대이론』, 『기초 영문법 7일 만에 끝내기』, 『초효율 공부법』, 『자신을 컨트롤하는 초집중력』, 『싸우는 식물』, 『통계학 도감』, 『만화로 쉽게 배우는 면역학』, 『식품 보존 방법』, 『수수께끼가 있는 아침 식사』 등이 있다. 대학에서 일문학을, 대학원에서 경제학을 공부한 후 출판사에서 오랫동안 편집자로 일했다. 지금은 그동안 쌓은 경험을 바탕으로 출판기획자로 활동하면서 삶을 변화시키고 새로운 세상을 열어주는 책을 찾아 우리말로 옮기고 있다. 옮긴 책으로는 『뼈, 관절, 인대, 신경, 혈관 촉진술의 기본』, 『과학의 대이론』, 『기초 영문법 7일 만에 끝내기』, 『초효율 공부법』, 『자신을 컨트롤하는 초집중력』, 『싸우는 식물』, 『통계학 도감』, 『만화로 쉽게 배우는 면역학』, 『식품 보존 방법』, 『수수께끼가 있는 아침 식사』 등이 있다.

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