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머리말 제1장 신장의 구조와 기능 01_ 신장은 어떤 장기인가? 02_ 장기 중에서도 신장이 특히 중요한 이유 03_ 신장 기능 저하는 건강 수명과 밀접한 관련이 있다 04_ 급성콩팥손상에 주의! 05_ 만성콩팥병이란? 06_ 만성콩팥병에 걸리면 심근경색이나 뇌졸중 위험이 2배로 증가한다 07_ 당신은 만성콩팥병? 건강검진 시 확인해야 할 수치 08_ 만성콩팥병도 자각 증상이 있다? 09_ 만성콩팥병의 단계를 알아 두자 10_ 만성콩팥병, 관리만 잘하면 투석을 피할 수 있다 11_ 말기콩팥병이라도 일상생활은 가능하다? 12_ 만성콩팥병에 걸리지 않는 최강 예방법 13_ 또 있다! 신장질환 제2장 신장 기능을 높이는 최강의 식사법 14_ 신장에 좋은 식사법, 나쁜 식사법 15_ 염분, 열량, 알코올을 과다 섭취하지 않는다 16_ 3대 영양소의 균형을 생각하라 17_ 비만을 막아 신장의 기능을 지킨다 18_ 식품은 포장지 뒷면의 ‘영양 성분 표시’를 보고 사라 19_ 신장을 생각한다면 먹어서는 안 되는 삼가야 할 음식 10가지 20_ 식품에 함유된 ‘인’과 신장의 관계 21_ 고기를 마음껏 먹어도 되는 부위와 조리법 22_ 하루 350g의 야채는 신장에 좋다 23_ 식이섬유가 비만과 신장 기능에 대한 고민을 단번에 해결해 준다 24_ 사야 할 기름과 사지 말아야 할 기름 25_ 신장에 부담을 주는 외식 메뉴 26_ 식이요법은 단계별로 달라야 한다 27_ 신장을 생각해서 염분을 1일 6g 이하로 줄인다 28_ 의외로 잘 모르는 양념의 염분량 29_ 무심코 섭취하는 ‘숨어 있는 염분’에 주의하라 30_ 모든 요리가 맛있어지는 마법의 ‘맛국물’ 만드는 법 31_ 단백질 조절로 신장의 부담을 줄여라 32_ 메뉴의 폭을 넓히는 ‘단백질 조절 식품’ 33_ 칼륨(포타슘)이 함유된 식품은 신장병의 단계에 맞춰 조절하라 34_ 주요 식품의 표준 성분 일람표 제3장 신장의 기능을 높여 주는 ‘신장 재활 운동 18_다른 커뮤니티 친구들과는 가까이하지 않는 게 좋다 135_ 신장 기능은 간단한 운동으로도 개선된다! 36_ 신장 재활 운동으로 100세까지 건강하게! 37_ 신장 재활 운동은 투석 중에도 할 수 있다 38_ 신장 재활 운동을 할 때 주의해야 할 것 39_ 신장 재활 운동 단계Ⅰ: 우선은 유연 체조부터! 40_ 신장 재활 운동 단계Ⅱ: ‘저항운동’으로 근력을 키우자! 41_ 신장 재활 운동 단계Ⅲ: ‘유산소 운동’으로 심폐 기능을 높이자! 42_ ‘신장 재활 운동’의 1주일 스케줄

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저자 소개 (3명)

저 : 고즈키 마사히로 (上月正博)

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종합내과·신장내과·재활의학과·고혈압 전문의 등 네 분야의 전문의 자격을 보유한 일본 최고의 콩팥 재활 권위자다. 도호쿠대학교 명예교수이자 야마가타현립 보건의료대학교 이사장·학장, 의학박사로 재직 중이다. 도호쿠대학교 의학부를 졸업한 뒤 동 대학원 교수와 대학병원 재활의학과장 등을 역임하며 평생을 내부장애 재활 연구와 임상에 헌신해 왔다. 특히 운동과 재활을 통해 콩팥 기능 저하를 예방·개선하는 ‘콩팥 재활’ 개념을 정립하고 발전시킨 선구자로 평가받는다. 2011년부터 2021년까지 일본신장재활학회 이사장을 역임하였고, 2020년부터 국제신장재활학회 이사장을 맡으며 관련... 종합내과·신장내과·재활의학과·고혈압 전문의 등 네 분야의 전문의 자격을 보유한 일본 최고의 콩팥 재활 권위자다. 도호쿠대학교 명예교수이자 야마가타현립 보건의료대학교 이사장·학장, 의학박사로 재직 중이다.

도호쿠대학교 의학부를 졸업한 뒤 동 대학원 교수와 대학병원 재활의학과장 등을 역임하며 평생을 내부장애 재활 연구와 임상에 헌신해 왔다. 특히 운동과 재활을 통해 콩팥 기능 저하를 예방·개선하는 ‘콩팥 재활’ 개념을 정립하고 발전시킨 선구자로 평가받는다.

2011년부터 2021년까지 일본신장재활학회 이사장을 역임하였고, 2020년부터 국제신장재활학회 이사장을 맡으며 관련 학문과 임상 체계 확립을 이끌고 있다. 2018년에는 심장·콩팥·대사질환 연구 분야에서 세계적 업적을 남긴 석학에게 수여되는 국제 권위의 한스 셀리에 메달(Hans Selye Medal)을 수상했다. 이어 2022년에는 일본 신장 재단 공로상을 받으며 콩팥 재활 분야를 세계적 학문 영역으로 끌어올린 공로를 인정받았다.

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역 : 김선숙

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대학에서 일문학을, 대학원에서 경제학을 공부한 후 출판사에서 오랫동안 편집자로 일했다. 지금은 그동안 쌓은 경험을 바탕으로 출판기획자로 활동하면서 삶을 변화시키고 새로운 세상을 열어주는 책을 찾아 우리말로 옮기고 있다. 옮긴 책으로는 『뼈, 관절, 인대, 신경, 혈관 촉진술의 기본』, 『과학의 대이론』, 『기초 영문법 7일 만에 끝내기』, 『초효율 공부법』, 『자신을 컨트롤하는 초집중력』, 『싸우는 식물』, 『통계학 도감』, 『만화로 쉽게 배우는 면역학』, 『식품 보존 방법』, 『수수께끼가 있는 아침 식사』 등이 있다. 대학에서 일문학을, 대학원에서 경제학을 공부한 후 출판사에서 오랫동안 편집자로 일했다. 지금은 그동안 쌓은 경험을 바탕으로 출판기획자로 활동하면서 삶을 변화시키고 새로운 세상을 열어주는 책을 찾아 우리말로 옮기고 있다. 옮긴 책으로는 『뼈, 관절, 인대, 신경, 혈관 촉진술의 기본』, 『과학의 대이론』, 『기초 영문법 7일 만에 끝내기』, 『초효율 공부법』, 『자신을 컨트롤하는 초집중력』, 『싸우는 식물』, 『통계학 도감』, 『만화로 쉽게 배우는 면역학』, 『식품 보존 방법』, 『수수께끼가 있는 아침 식사』 등이 있다.

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감수 : 정성진

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가톨릭대학교 여의도성모병원 신장내과 교수이며 진료 분야는 만성신부전, 신장혈관질환, 신장낭성질환, 유전신장병, 산염기장애 분야이다. 한양대학교에서 의학사, 의학석사, 의학박사 학위를 받았으며 가톨릭대학교 성모병원 신장내과 임상조교수, 가톨릭 대학교 의과대학 내과학교실 조교수, 부교수를 거쳐 밴더빌트 대학교 의과대학 신장내과에 방문 교수로 다녀왔다. 연구 분야는 신장섬유화 병태생리, 신장생리 및 혈압이며, 현재 미국신장학회 펠로우, 대한신장학회 진료지침이사, 노인신장학연구회 부회장, 신성빈혈연구회 연구기획이사, 전해질고혈압연구회 학술이사 이면서 《Kidney Research and... 가톨릭대학교 여의도성모병원 신장내과 교수이며 진료 분야는 만성신부전, 신장혈관질환, 신장낭성질환, 유전신장병, 산염기장애 분야이다. 한양대학교에서 의학사, 의학석사, 의학박사 학위를 받았으며 가톨릭대학교 성모병원 신장내과 임상조교수, 가톨릭 대학교 의과대학 내과학교실 조교수, 부교수를 거쳐 밴더빌트 대학교 의과대학 신장내과에 방문 교수로 다녀왔다. 연구 분야는 신장섬유화 병태생리, 신장생리 및 혈압이며, 현재 미국신장학회 펠로우, 대한신장학회 진료지침이사, 노인신장학연구회 부회장, 신성빈혈연구회 연구기획이사, 전해질고혈압연구회 학술이사 이면서 《Kidney Research and Clinical Practice》와 《Electrolytes & Blood Pressure》 편집위원이다.

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