크레마클럽

ㆍ조리기능장전문 (서울)중앙요리학원 원장 ㆍ전)WCA국제요리아카데미 부원장 한국조리사관직업전문학교 교사 수원여자대학교 겸임교수 광운대학교 정보과학교육원 외래교수 ㆍ현)광운대학교 박사과정 한성대학교 외식경영석사 조리명인/한식대가 사)한국조리협회 상임이사 사)한국문화예술명인회 운영이사 대한민국 조리기능장 직업훈련교사(음식조리) 2급 조리산업기사(한식/양식/중식/일식/복어) 조리기능사(한식/양식/중식/일식/복어) 사진기능사/떡제조기능사 ㆍ세계영셰프요리경연(라이브, 전문가부) 우승 ㆍBattle... ㆍ조리기능장전문 (서울)중앙요리학원 원장
ㆍ전)WCA국제요리아카데미 부원장
한국조리사관직업전문학교 교사
수원여자대학교 겸임교수
광운대학교 정보과학교육원 외래교수
ㆍ현)광운대학교 박사과정
한성대학교 외식경영석사
조리명인/한식대가
사)한국조리협회 상임이사
사)한국문화예술명인회 운영이사
대한민국 조리기능장
직업훈련교사(음식조리) 2급
조리산업기사(한식/양식/중식/일식/복어)
조리기능사(한식/양식/중식/일식/복어)
사진기능사/떡제조기능사
ㆍ세계영셰프요리경연(라이브, 전문가부) 우승
ㆍBattle of The Chefs 2014 Gold
ㆍ제4회 대한민국 곤충요리경연대회 최우수상
ㆍ제12회 대한민국 향토식문화대전 대상
ㆍ제10회 대한민국 향토식문화대전 금상
ㆍ제4회 한식의 날 대축제 금상

펼쳐보기접어보기

크레마클럽에서 볼 수 있는 작가의 다른 책

내서재에 추가 삭제

Let’s Pass 일식조리기능사, 일식조리산업기사

저 : 손선미

관심작가 알림신청

수림복국 오너셰프 광운대학교 석사 사)한국조리협회 상임이사 대한민국 조리기능장 조리산업기사(한식/복어) 조리명인 제4회 대한민국 곤충요리경연대회 최우수상 2017 월드푸드챔피언십 은상 2017 WACS푸드트렌드페어 은상 수림복국 오너셰프
광운대학교 석사
사)한국조리협회 상임이사
대한민국 조리기능장
조리산업기사(한식/복어)
조리명인
제4회 대한민국 곤충요리경연대회 최우수상
2017 월드푸드챔피언십 은상
2017 WACS푸드트렌드페어 은상

저 : 이효진

관심작가 알림신청

현)중앙요리학원 부원장 대한민국 조리기능장 한식, 복어 조리산업기사 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 조리기능사 식품가공기능사, 제과·제빵기능사 동덕여자대학교 미술학사 한성대학교 대학원 외식경영석사 광운대학교 박사과정 중 수원전국요리대회 우수상 세계한식요리대회 금 현)중앙요리학원 부원장
대한민국 조리기능장
한식, 복어 조리산업기사
한식, 양식, 중식, 일식, 복어 조리기능사
식품가공기능사, 제과·제빵기능사
동덕여자대학교 미술학사
한성대학교 대학원 외식경영석사
광운대학교 박사과정 중
수원전국요리대회 우수상
세계한식요리대회 금

저 : 김혜숙

관심작가 알림신청

·현, 수원여자대학교 호텔외식조리과 교수 ·상명대학교 호텔외식조리과(박사) ·부엌쟁이(대표) ·현, 수원여자대학교 호텔외식조리과 교수
·상명대학교 호텔외식조리과(박사)
·부엌쟁이(대표)

더보기접어보기