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오픈 토스트

먹을 때마다 행복해지는

야마구치 마유코 저/조수연 역 | 싸이프레스 | 2022년 3월 7일 리뷰 총점 9.6 (21건)정보 더 보기/감추기

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분야: 가정 살림 > 요리

파일정보: PDF(DRM) 13.98MB

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#디저트는삼시세끼

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슈가레인 카페 디저트 클래스

조한빛 저
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베이크의 비건 베이킹

백승도 저
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권향미 저

책 소개

- 시작하며 - 행복을 전하는 도구들 - 행복을 만들어주는 재료들 CHAPTER 1 #빵이라는 천국 _세상에서 가장 쉽게 사람을 행복하게 만드는 음식, 토스트 더욱 상큼한 레몬 피자 토스트 딸기와 마스카르포네치즈를 올린 무적의 토스트 으깬 커피젤리를 올린 생식빵 와인 마니아가 탐내는 행복의 맛, 금귤 치즈 토스트 맛있어서 소리 지르는 실치 안초비 토스트 리본 오이를 올린 가로줄 토스트 구수한 김 치즈 죽순 토스트 레어 치즈 케이크 느낌의 블루베리빵 레몬캐러멜과 폭신폭신 크림을 올린 토스트 카카오닙스와 꿀을 올린 바삭바삭 버터 토스트 아보카도와 버터를 켜켜이 올린 토스트 참깨와 꿀로 만든 마블 토스트 앗 뜨거워! 원팬 프렌치토스트 CHAPTER 2 #살 빼고 싶어 _살이 찐다는 건 맛있다는 뜻이지 바삭 아작이 최고조, 견과류 토스트 연유와 버터를 올린 더블 화이트 토스트 고구마칩을 올린 황금빛 토스트 커스터드크림을 넘치도록 올린 토스트 바나나를 올린 단호박크림 토스트 감을 듬뿍 올린 시로미소 버터 토스트 바나나와 콩가루를 올린 트라이앵글 토스트 사르르 녹은 치즈와 무화과를 올린 토스트 딸기와 금귤이 만난 토스트 바나나 서클 시나몬 토스트 레몬크림을 올린 사악한 토스트 잘 익은 무화과와 발사믹을 올린 토스트 바나나와 초콜릿을 올린 블랙&화이트 토스트 복숭아와 발사믹을 올린 치즈 토스트 구운 바나나를 올린 앙버터 토스트 CHAPTER 3 #치즈 토스트 _치즈를 발견한 사람에게 노벨상을 줘야 해 갓으로 숲을 만든 치즈 토스트 녹은 치즈와 견과류를 올린 토스트 이시가키섬 산초 잎을 올린 동화 속 치즈 토스트 미니양파 여의주를 올린 치즈 토스트 더블 치즈 어니언 토스트 잔재주를 부린 토마토와 무순을 올린 치즈 토스트 겨울왕국의 눈꽃 모양 연근을 올린 치즈 토스트 콜리플라워를 올린 하얀 치즈 토스트 피스타치오를 듬뿍 올린 치즈 허니 토스트 파인애플과 소시지를 올린 치즈 토스트 물방울 완두콩과 민트를 올린 치즈 토스트 CHAPTER 4 #과일평화당(올리기만 하기) _‘아침 과일은 황금’이라는 옛말도 있지 아메리칸 체리와 블루베리를 올린 크림치즈 토스트 키위를 올린 더블 밀크 토스트 사과와 시나몬을 올린 아주 단순한 토스트 동글동글 멜론을 올린 크림치즈 토스트 시로미소와 버터를 바른 무화과 토스트 코코아 풍미의 바나나 오셀로 토스트 복숭아를 통째로 올린 과즙 듬뿍 토스트 모차렐라치즈와 블루베리를 올린 동글동글 토스트 주사위 모양 감을 올린 치즈 토스트 2가지 색의 포도를 올린 아삭아삭 토스트 [Q&A] 빵과 음식 촬영에 대해 알려줘요! CHAPTER 5 #과일평화당(조리하기) _과일로 저지르는 못된 장난은 사랑스러워 구운 귤을 툭 올린 토스트 진저 파인애플을 올린 향긋한 치즈 토스트 살짝 차갑게 먹으면 더 맛있는 복숭아 토스트 모자이크 사과 시나몬 토스트 식빵 끄트머리로 만든 어른을 위한 레몬 토스트 블러드 오렌지를 올린 슈거 토스트 반으로 자른 체리 샐러드 토스트 레몬잼과 흑후추를 올린 치즈 토스트 반건시를 올린 자극적인 치즈 토스트 걸쭉한 반건시와 땅콩을 올린 버터 토스트 금귤을 듬뿍 올린 모차렐라치즈 토스트 비늘 모양 레몬을 올린 진저 치즈 토스트 허니 레몬 버터 토스트 오렌지와 레몬을 올린 더블 시트론 토스트 버터가 녹은 레몬 발사믹 토스트 CHAPTER 6 #빵의 포용력 _어떤 재료든 감싸 안아주네 매오징어와 아스파라거스를 올린 라퓨타빵 사랑스러운 고수 치즈 토스트 검은콩 조림을 올린 투톤 토스트 2가지 색의 주키니를 올린 치즈 토스트 감자와 큐민을 올린 치즈 토스트 그리스를 향한 사랑이 넘치는 차지키 토스트 조금은 동양적인 당근라페 치즈 토스트 잔멸치와 스냅 피를 올린 샐러드 토스트 봄기운이 물씬 풍기는 유채꽃 치즈 토스트 CHAPTER 7 #딸기앓이 _나도 모르게 장바구니에 딸기를 담고 있네 즉석 딸기캐러멜 토스트 얇게 썬 딸기와 카카오닙스를 올린 버터 토스트 볶은 딸기와 생크림을 올린 토스트 걸쭉한 딸기와 마스카르포네치즈를 올린 토스트 딸기와 카르다몸을 올린 버터 토스트 무모한 딸기 생크림 토스트 딸기와 버터를 올린 코코넛 토스트 딸기와 초코 플레이크를 올린 토스트 딸기와 흑당 시럽을 올린 복슬복슬 홍백 토스트 딸기와 금귤을 듬뿍 올린 버터 토스트 술지게미 밀크잼과 딸기를 올린 토스트 볶은 미니딸기와 검은 소스를 올린 토스트 [TOAST RANKING] 이 책에 나오는 토스트를 주제별로 매긴 순위 CHAPTER 8 #쓱쓱 올리면 완성! _단순해 보여도 눈물 나게 맛있어 노릇노릇 참깨 브라운 토스트 스위트 화이트 토스트 월요일 아침의 초간단 파워 토스트 격자무늬로 칼집 낸 버터 시나몬 토스트 사악한 바나나크림을 올린 토스트 바삭바삭 노릇노릇 코코넛 토스트 킨토키 당근을 라페로 올린 토스트 너울너울 고구마 토스트 골든 타이거 토스트 초콜릿 퍼프를 올린 콩가루 토스트 치즈와 대추야자를 올린 줄무늬 토스트 비트 스퍼터링 토스트 허니 버터 폭탄 치즈 토스트 CHAPTER 9 #건강도 조금 신경 쓰여 _꿀이 안 들어가면 거의 샐러드지 큐민 양배추를 올린 라퓨타빵 아보카도크림을 올린 카레 토스트 레몬잼과 콘비프를 올린 오픈 토스트 완두콩과 머스터드 물방울을 올린 치즈 토스트 아보카도 리본을 올린 스크램블드 에그 토스트 래디시 싹을 듬뿍 올린 라퓨타빵 양송이 제노베제 토스트 닭가슴살이 두둥! 아보카도 고수 토스트 연어 플레이크와 아보카도 고수 토스트 꼬투리 강낭콩 소테를 올린 카레 달걀 노스트 미니양파와 삶은 달걀을 올린 데굴데굴 토스트 CHAPTER 10 #다른 빵도 사랑해 _빵이라면 뭐든 다 좋아! 전자레인지에 녹인 치즈와 꿀을 올린 토스트 피망과 파프리카를 올린 치즈 토스트 초콜릿을 뿌린 버터 바게트 사과를 꽉꽉 채운 바게트 샌드위치 블루베리 코코넛 오일 볶음을 올린 토스트 더블 치즈를 올린 바코드 토스트 자투리 채소를 구워서 올린 그린 토스트 블루베리 후지산 코코넛 토스트 토끼빵으로 만든 바삭바삭 그래놀라 토스트 - 마지막으로

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저자 소개 (2명)

저 : 야마구치 마유코

관심작가 알림신청

고베시 출신의 푸드 편집 디렉터이자 식품 트렌드 에디터. 일본의 여성잡지 『부인화보』의 편집부와 『ELLE gourmet』의 편집부를 거친 후 독립했다. 음식과 라이프 스타일을 주제로 다양한 미디어와 프로젝트에서 활동하고 있다. 여기저기에서 영감을 얻어 고안한 레시피를 세상에 전해, 사람들이 행복해지도록 만드는 일에 열심이다. 주로 아침 식사로 먹는 토스트를 간편한 방법과 스타일리시한 비주얼로 완성해 업로드하는 인스타그램 계정이 유명하다. 고베시 출신의 푸드 편집 디렉터이자 식품 트렌드 에디터. 일본의 여성잡지 『부인화보』의 편집부와 『ELLE gourmet』의 편집부를 거친 후 독립했다. 음식과 라이프 스타일을 주제로 다양한 미디어와 프로젝트에서 활동하고 있다. 여기저기에서 영감을 얻어 고안한 레시피를 세상에 전해, 사람들이 행복해지도록 만드는 일에 열심이다. 주로 아침 식사로 먹는 토스트를 간편한 방법과 스타일리시한 비주얼로 완성해 업로드하는 인스타그램 계정이 유명하다.

역 : 조수연

관심작가 알림신청

한양대학교 일본언어문화학과를 졸업하고 일본 무역상사, 일본계 회사에서 다년간 근무했다. 글밥아카데미 일본어 출판번역 과정을 수료한 후 바른번역에서 전문 번역가로 활동하고 있다. ‘번역가는 저자의 대변인’이라는 말을 유념하며 저자의 진심을 독자에게 충실히 전달하기 위해 노력하고 있다. 옮긴 책으로 『달걀과 빵은 맛있어』, 『유명빵집 샌드위치를 내손으로 SANDWICH 106』, 『굽지 않아도 맛있는 카페 디저트』, 『완전판 레시피: 과자의 기본』『동경제과학교 양과자 기본 레시피 48』, 『틀 없는 타르트』, 『오늘부터 채소요리』, 『수프 교과서』 등이 있다. 한양대학교 일본언어문화학과를 졸업하고 일본 무역상사, 일본계 회사에서 다년간 근무했다. 글밥아카데미 일본어 출판번역 과정을 수료한 후 바른번역에서 전문 번역가로 활동하고 있다. ‘번역가는 저자의 대변인’이라는 말을 유념하며 저자의 진심을 독자에게 충실히 전달하기 위해 노력하고 있다. 옮긴 책으로 『달걀과 빵은 맛있어』, 『유명빵집 샌드위치를 내손으로 SANDWICH 106』, 『굽지 않아도 맛있는 카페 디저트』, 『완전판 레시피: 과자의 기본』『동경제과학교 양과자 기본 레시피 48』, 『틀 없는 타르트』, 『오늘부터 채소요리』, 『수프 교과서』 등이 있다.

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