크레마클럽

머리말제1장_독과 약은 어떻게 다를까?01 질병·상처와의 전쟁에서 태어난 약 02 왜 인류는 독을 찾았을까?03 용량이 독을 만든다04 독과 약의 강도를 정하는 기준은?제2장_독이냐 약이냐, 그것이 문제로다!05 독이 약도 되는 ‘독의 부작용’?06 키노포름에도 독의 부작용이 있다?07 약해는 어떤 재해일까?08 불로불사의 약을 찾아서09 원료는 무엇이든 좋다, 효과만 있으면 OK10 비전 비약을 갖고 싶어 찾은 것은?제3장_독은 어떻게 사람을 죽일까?11 실명·사망의 메커니즘12 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (1)13 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (2)14 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (3)15 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (4)16 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (5)17 왜 사람은 독극물을 먹으면 죽을까? (6)제4장_식물·균류의 독성과 약성18 인류의 생존 이유는 독극물 덕분?19 독이 있는 식물들: 풀20 독이 있는 식물들: 나무21 독버섯 구별은 전문가도 어렵다22 맹독 순위 상위권의 세균류제5장_동물의 독성과 약성23 포유류와 조류 중에도 독이 있다?24 파충류와 독의 전문가 클레오파트라25 양서류는 핥으면 안 돼!26 어패류에는 맹독의 강자가 한가득27 곤충의 독, 몸은 작아도 얕보지 말 것!제6장_화학 물질의 독성과 약성28 알려지지 않은 중금속의 독성29 폴로늄 암살 사건30 1500억 명을 죽일 수 있는 독극물은?31 농약은 인간 사회에도 영향을 끼친다32 왜 기체성 독을 사용할까?제7장_마약·각성제의 독성을 알아보자33 약물은 뇌의 신경세포에 어떤 영향을 미칠까?34 마약의 독성은?35 각성제의 독성은?36 대마, LSD, 디자이너 드러그제8장_천연물에서 탄생한 의약품37 천연물을 이용한 한약38 질병을 치료하는 항생 물질39 부족해도 지나쳐도 안 되는 필수 미량 원소40 비타민과 호르몬은 의약품일까?41 미약 성분을 알아보자42 미용 시술 약품에 보툴리누스균이?제9장_화학 합성 의약품은 인위적으로 만들어진 의약품43 아스피린의 해열·진통 작용44 세균을 죽이는 합성 항생제45 항암제의 작용 원리46 금속이 함유된 합성 의약품47 마취제 작용 메커니즘은 알려지지 않았다?48 RNA를 사용한 신형 코로나 백신제10장_인류를 구할 미래의 의약품 후보49 약제의 개념을 바꾼 분자막 항암제50 분자막으로 암 백신을 만들 수 있다!51 표적만을 공격하는 약제52 DNA를 활용하는 의약품을 만들자53 난치병 치료의 비책 iPS 세포54 인간은 영원히 살 수 있을까찾아보기

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저자 소개 (2명)

저 : 사이토 가쓰히로 (Katsuhiro Saito,さいとうかつひろ,齋藤勝裕)

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1945년 5월 3일 출생. 1974년, 도호쿠대학 대학원 이학연구과 박사과정 수료. 현재는 나고야 공업대학 명예교수로 재직 중이다. 이학박사. 전문 분야는 유기화학, 물리화학, 광화학, 초분자화학. 주요 저서로는 『한 권으로 이해하는 독과 약의 과학』, 『머릿속에 쏙쏙! 환경과학 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 화학 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 영양소 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 상대성 이론 노트』, 『알아두면 쓸모 있는 식품 과학 이야기』, 『교양으로 읽는 원자력 상식』 등이 있다. 1945년 5월 3일 출생. 1974년, 도호쿠대학 대학원 이학연구과 박사과정 수료. 현재는 나고야 공업대학 명예교수로 재직 중이다. 이학박사. 전문 분야는 유기화학, 물리화학, 광화학, 초분자화학. 주요 저서로는 『한 권으로 이해하는 독과 약의 과학』, 『머릿속에 쏙쏙! 환경과학 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 화학 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 영양소 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 상대성 이론 노트』, 『알아두면 쓸모 있는 식품 과학 이야기』, 『교양으로 읽는 원자력 상식』 등이 있다.

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역 : 정한뉘

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한양대학교 분자생명과학과를 졸업, 연구자의 길을 걷던 중 오랜 꿈이었던 일본어 번역가의 길을 포기할 수 없어 바른번역 글밥 아카데미 일본어 출판번역가 과정을 수료했다. 공룡과 동물을 좋아해 관련 도서들을 탐독했고, 일본 서브컬처를 접한 뒤로는 애니메이션, 드라마, 라이트노벨을 가리지 않고 즐기고 있다. 『만약 세상에서 까마귀가 사라진다면』에도 이러한 역자의 경험을 녹여내고자 했다. 『한 번 읽으면 절대 잊을 수 없는 생물 교과서』, 『오늘도 화학』, 『세상에서 가장 쉬운 교양 교과서 : 자연과학』 등을 번역했다. 한양대학교 분자생명과학과를 졸업, 연구자의 길을 걷던 중 오랜 꿈이었던 일본어 번역가의 길을 포기할 수 없어 바른번역 글밥 아카데미 일본어 출판번역가 과정을 수료했다. 공룡과 동물을 좋아해 관련 도서들을 탐독했고, 일본 서브컬처를 접한 뒤로는 애니메이션, 드라마, 라이트노벨을 가리지 않고 즐기고 있다. 『만약 세상에서 까마귀가 사라진다면』에도 이러한 역자의 경험을 녹여내고자 했다. 『한 번 읽으면 절대 잊을 수 없는 생물 교과서』, 『오늘도 화학』, 『세상에서 가장 쉬운 교양 교과서 : 자연과학』 등을 번역했다.

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출판사 리뷰

독이 되기도 하는 약, 약이 되기도 하는 독! ‘독과 약’ 얼핏 보면 서로 반대되는 개념이다. ‘독’은 인류의 역사 속에서 사람들의 목숨을 수없이 빼앗아왔고, ‘약’은 인류의 역사 속에서 사람들의 질병과 상처를 수없이 치료해왔다. 그러나 독은 옛날에는 화살에 묻혀 사냥에 썼으며 오늘날에는 농업에 없어서는 안 될 필수 요소가 되었고, 약은 잘못 복용하면 순식간에 생명을 위협하고 만다. 이처럼 독은 소량으로도 사람의 목숨을 앗아가는 위험하고도 무시무시한 물질이지만, 대다수의 독은 적정량 사용하면 약이 된다. 또 약은 소량으로도 사람의 목숨을 구하고 고통에서 구해주는 믿음직한 물질이지만, 대다수의 약은 과용하면 목숨을 위협하는 독이 된다. 한마디로 ‘독과 약은 한 끗 차이’다. 이 책에서는 이러한 독과 약의 차이, 화학적인 유사성 등을 재미있고 알기 쉽게 설명했다. 모르면 독이 되고, 알면 약이 된다! 독 중에는 어떻게 사용하느냐에 따라 약이 되는 물질도 상당히 많다. 맹독인 투구꽃의 독은 한방에서 강심제로 쓰이는 중요한 성분이다. 복어 독도 진통제나 심장 질환 치료에 활용할 가능성을 두고 연구 중이다. 사람을 폐인으로 만들고 사회적으로 말살시키는 맹독인 아편 역시 암 환자의 진통제로 활약하고 있다. 독버섯, 독사, 수은 등 자연에 존재하는 식물, 동물, 광물에만 독과 약이 존재하는 것은 아니다. 살충제, 살균제, 미국 사람들이 신앙에 가까운 신뢰를 보내는 아스피린, 폐렴으로 고통스러워했던 전 영국 총리 처칠의 목숨을 구했던 설파제, 예방 의학으로 얼마 나 많은 사람의 목숨을 구했을지 셀 수조차 없는 백신과 항생 물질, 그리고 신형 코로나바이러스에 대항해 등장한 mRNA 백신까지 우리 인간이 지식과 기술을 구사해 만들어낸 합성 물질에도 수없이 많다. 이 책은 이러한 독과 약의 세계를 널리 소개하기 위해 쓰였다. 이 책을 읽고 흥미를 느꼈다면 더욱 나아가 화학, 약학, 화학사 등의 전문서를 펼쳐보자.

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