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채소·과일·무첨가 주스는 어떻게 비만과 질병을 몰아내는가

조승우 저 | 사이몬북스 | 2023년 8월 17일 평균 별점9.4 (97) 정보 더 보기/감추기
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저 : 조승우
건강 분야 베스트셀러 1위를 40주 연속 기록하며 채소·과일식과 자연치유를 널리 알려 온 한약사이자, 건강을 넘어 인간의 삶과 행복을 탐구하는 작가. 경영학과를 졸업하고 은행에서 첫 사회생활을 시작했다. 커피 사업을 하며 정신없이 살던 중 관상동맥질환을 겪었고, 몸이 아픈 이유를 알고 싶어 약대 한약학과에 진학했다. 채소와 과일 중심으로 식생활을 바꾸며 무너졌던 몸을 스스로 되찾았고, 그 경험을 바탕으로 약이나 영양제가 아닌 먹는 것으로 회복하는 건강법을 전해 왔다. 많은 사람이 마시는 까주스(CCA)와 깨주스(KCA)를 고안해 널리 알렸다. SBS Biz 〈빅퀘스천〉... 건강 분야 베스트셀러 1위를 40주 연속 기록하며 채소·과일식과 자연치유를 널리 알려 온 한약사이자, 건강을 넘어 인간의 삶과 행복을 탐구하는 작가.

경영학과를 졸업하고 은행에서 첫 사회생활을 시작했다. 커피 사업을 하며 정신없이 살던 중 관상동맥질환을 겪었고, 몸이 아픈 이유를 알고 싶어 약대 한약학과에 진학했다. 채소와 과일 중심으로 식생활을 바꾸며 무너졌던 몸을 스스로 되찾았고, 그 경험을 바탕으로 약이나 영양제가 아닌 먹는 것으로 회복하는 건강법을 전해 왔다. 많은 사람이 마시는 까주스(CCA)와 깨주스(KCA)를 고안해 널리 알렸다.

SBS Biz 〈빅퀘스천〉, 유튜브 지식인사이드, 김작가TV, 지식한상, 월급쟁이부자들TV, 건강구조대 등 건강·지식 채널에 메인 게스트로 출연해 잇달아 수백만 조회수를 기록했다. 채소 원물을 먹으며 만성염증에서 벗어나는 방법, 공복을 해야 하는 이유, 레몬수의 효능 등 핵심을 꿰뚫는 건강 정보로 폭발적인 반응을 불러일으켰고, 직접 따라 해 보고 달라진 몸을 전하는 후기 댓글이 지금도 이어지고 있다.

몸을 돌보는 방법을 이야기해 온 그에게는 시간이 흐를수록 또 다른 질문들이 남았다. 우리는 왜 잘못인 줄 알면서도 같은 행동을 반복할까. 왜 사랑하면서도 서로에게 상처를 줄까.
그리고 자신을 제대로 이해하지 못하면서 어떻게 타인을 이해할 수 있을까.

열 번째 책 『따뜻한 회복』은 수많은 사람의 몸과 삶을 곁에서 지켜본 한약사의 경험과 시선으로 풀어낸 인간 이해의 책이다. 몸과 마음, 관계를 함께 들여다보며 우리가 반복하는 행동과 상처의 이유를 짚고, 자신을 탓하는 대신 이해하는 법을 건넨다.

『건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소·과일식』을 비롯해 『완전 배출』, 『완치 비만』, 『나를 살리는 습관, 죽이는 습관』, 『완전 건강 상담소』, 『어린이를 위한 채소 과일식』, 『채소·과일식 레시피』, 『나는 지금 건강합니다』, 『첫 끼의 기적』을 출간했다.

현재 한약 전문 약국 '예방원' 원장으로 있다.

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